IL CUORE DELLA PUGLIA

ECCELLENZE PUGLIESI

Il calzone di Pesce Molfettese – La ricetta

13 maggio 2015

Il calzone è una specialità gastronomica italiana famosa in territorio napoletano, soprattutto, ma di cui ne è ricca anche la Puglia! Il calzone molfettese è un piatto

Read article

PATRIMONI&TIPICITA'

Rutigliano – Notte di San Nicola

1 dicembre 2016

Cioccolata calda, Fanove di San Nicola, Artisti di strada, Bassa Musica, Fuochi d’Artificio Nel suggestivo centro storico di Rutigliano, falò, musiche di bassa banda e

Read article

Video in Pillole

L’Associazione di Comuni Cuore della Puglia – Italian Excellence punta a rilanciare i 40 Comuni pugliesi attraverso enogastronomia, cultura, tradizioni e buone prassi agricole. Cuore della Puglia è lo stile di vita fondato sull’esperienza sensoriale unica del vivere la Puglia: dalla convivialità gioiosa delle feste patronali, nelle quali ottoni squillanti, architetture luminose e colorate esplosioni concorrono a creare un’atmosfera magica e irripetibile, alla tacita sapienza degli agricoltori, eredi di tecniche secolari e fedeli custodi della cura delle loro terre. I comuni del

Cuore della Puglia

vantano una lunga storia legata all’enogastronomia che mette al centro un paniere ricco di eccellenze la cui garanzia è sancita da marchi di qualità riconosciuti su scala nazionale e su cui è in atto un vero e proprio programma di valorizzazione.